Mini quesadillas al comal

  • 5 min
  • 4 porciones
Necesitas:
  • 8 Tortillas de maíz taqueras.
  • 4 Cucharadas de Hummus OBELA® con Pimiento Rojo.
  • 1 Taza de queso oaxaca, deshebrado.
  • 4 Hojas de epazote, lavadas y desinfectadas.
Preparación
  1. Pon las tortilla sobre un comal caliente y úntalas con Hummus OBELA® con Pimiento Rojo, agrega queso oaxaca y una hoja de epazote.
  2. Cierra las quesadillas cuando la tortilla suavice y cocina hasta que el queso se funda.
  3. Sirve y disfruta con la salsa de tu preferencia.