UVAS NUTRITIVAS

  • 15 min
  • 4 porciones
Necesitas:
  • 5 g de Hummus OBELA® Clásico.
  • 25 uvas rojas o verdes grandes, lavadas y secas.
  • 8 nueces en mitades y cada mitad cortada en 3 partes.
Preparación
  1. Cortar una pequeña rebanada de cada uva por la parte superior; y por la parte posterior otra, para que se puedan acomodar en el plato y no se muevan o resbalen.
  2. Tomar la manga de plástico y con el cuchillo hacerle un corte en la punta introducir la duya y colocarla en el extremo cortado, permitiendo que ésta sobresalga.
  3. Rellenar la manga con el total del envase de 283.5 g de Hummus OBELA® Clásico.
  4. Hacer rosetones sobre cada uva.
  5. Colocar sobre cada rosetón un trozo de nuez.
  6. Montar en un plato para servir y degustar.