Tapas de durazno
- 20 min
- 4 porciones
Necesitas:
- 5 g de Hummus OBELA® Chipotle.
- 1 lata grande de mitades de duraznos en almíbar, escurridos.
- 2 cucharadas de aceite vegetal (cártamo, maíz, etc.).
- 2 cucharadas de hojas de tomillo fresco y lavado o 1 cucharada de tomillo, deshidratado o seco.
- 25 rebanadas de pan baguette de 1.5 cm.
Preparación
- Picar los duraznos en cubos pequeños y uniformes.
- Mezclar en un bowl: duraznos, tomillo y aceite vegetal.
- Untar cada rebanada con el Hummus OBELA®.
- Verter sobre cada rebanada un poco de la mezcla de durazno.
- Acomodar en un plato para servir y degustar.
