Sandwiches

De los sandwiches más nutritivos que has probado

Tiempo
10 min

Prep
n/a

Porciones
4

Lo que necesitas:

  • – 1 cucharada de aceite de canola
  • – 1/2 pechuga de pollo, en cubos chicos
  • – Una pizca de pimienta negra molida
  • – 1 taza de Hummus Obela® Clásico
  • – 4 rebanadas grandes de pan de caja integral
  • – 1/4 de calabaza italiana, en julianas
  • – 4 cucharadas de germinado de alfalfa, lavado y desinfectado

Modo de preparación

  • Calienta el aceite en un sartén. Espolvorea los cubos de pollo con la pimienta y cocínalos en el aceite caliente, hasta que estén firmes, cambien de color y se cocinen perfectamente.
  • Pasa el pollo a un tazón y deja enfriar ligeramente. Agrega Hummus Obela® Clásico y revuelve bien.
  • Corta las orillas de las rebanadas de pan y aplánalas con ayuda de un rodillo.
  • Reparte la mezcla de Hummus Obela® Clásico sobre una de las orillas de las rebanadas y encima agrega calabaza y germinado de alfalfa.
  • Enrolla las rebanadas de pan hacia el extremo opuesto al que tiene los ingredientes y envuelve los rollitos en papel pergamino, como si se trataran de caramelos, para sellarlos y evitar que el relleno se salga.
  • Disfruta.

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