SANDÍA DE TEMPORADA
- 5 min
- 4 porciones
Necesitas:
- 5 g de Hummus OBELA® Chipotle.
- 1/4 de sandía a lo largo.
- 25 rodajas de nuez o chabacano deshidratado.
Preparación
- Cortar rodajas de la sandía de 15 cm aprox. y cada rodaja dividirla en triángulos (de la cáscara hacia el centro).
- Disponer los triángulos de sandía en un plato de presentación.
- Tomar la manga de plástico y con el cuchillo hacerle un corte en la punta, introducir la duya y colocarla en el extremo cortado, permitiendo que ésta sobresalga.
- Rellenar la manga con el total del envase de 283.5 g de Hummus OBELA®.
- Hacer rosetones sobre el extremo más ancho de cada uno de los triángulos de sandía.
- Colocar sobre cada rosetón una rodaja de nuez o chabacano deshidratado.
