Salmón con costra de Hummus Obela®

Tiempo
15 min

Prep
n/a

Porciones
4

Lo que necesitas:

  • – 120 gramos de salmón fresco
  • – 4 cucharaditas de Hummus Obela® Chipotle
  • – Sal y pimienta
  • – 1 cucharada de aceite
  • – Verdolagas frescas para decorar

Modo de preparación

  • Cortar el salmón en cubitos de 30 gramos
  • Salpimentar y sellar en un sartén con un poco de aceite
  • Untar el salmón con suficiente Hummus Obela® Chipotle
  • Hornear en una charola por 5 minutos a 90º grados centígrados
  • Decorar con verdolaga encima
  • Servir en un platón

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