Salmón con costra de Hummus Obela®

Tiempo
15 min

Prep
N/A

Porciones
4

Lo que necesitas:

  • – 120 g de salmón fresco.
  • – 4 cucharaditas de Hummus OBELA® Chipotle.
  • – Sal y pimienta.
  • – 1 cucharada de aceite.
  • – Verdolagas frescas para decorar.

Modo de preparación:

  • Cortar el salmón en cubitos de 30 g.
  • Salpimentar y sellar en un sartén con un poco de aceite.
  • Untar el salmón con suficiente Hummus OBELA® Chipotle.
  • Hornear en una charola por 5 minutos a 90º grados centígrados.
  • Decorar con verdolaga encima.
  • Servir en un platón.

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