Mini quesadillas al comal
- 5 min
- 4 porciones
Necesitas:
- 8 Tortillas de maíz taqueras.
- 4 Cucharadas de Hummus OBELA® con Pimiento Rojo.
- 1 Taza de queso mozzarella reducido en grasa, rayado.
- 4 Hojas de epazote, lavadas y desinfectadas.
Preparación
- Pon las tortilla sobre un comal caliente y úntalas con Hummus OBELA® con Pimiento Rojo, agrega queso oaxaca y una hoja de epazote.
- Cierra las quesadillas cuando la tortilla suavice y cocina hasta que el queso se funda.
- Sirve y disfruta con la salsa de tu preferencia.
