Enrollados de calabaza y Obela®

Tiempo
10 min

Prep
N/A

Porciones
8

Lo que necesitas:

  • – 1 calabaza italiana.
  • – 1 cucharada de aceite de oliva.
  • – 2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada.
  • – Una pizca pimienta negra molida.
  • – 1 taza de Hummus OBELA® con Pimiento Rojo.
  • – 1 cucharada de hojas de cilantro, lavadas, desinfectadas y picadas.

Modo de preparación:

  • Corta la calabaza en láminas delgadas y cocínalas en un sartén con el aceite caliente con un poco de cebolla morada, hasta que suavicen.
  • Extiende las láminas en tu superficie de trabajo y agrega en cada lámina un poco de Hummus OBELA® con Pimiento Rojo y cilantro.
  • Enróllalas dejando al centro el relleno.
  • Acomoda los rollos en un plato extendido y disfruta.

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